“饭爷”版红烧鸡腿

作者： 文青1013

习惯了每天逛一遍“淘鲜达”，无意间买到了九毛九一袋的饭爷红烧酱汁，嘿、还别说味儿还挺好。对于厨房小白会更友好哦！

用料

• 鸡腿 二斤
• 饭爷红烧酱汁 一袋85

“饭爷”版红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

🍗这块儿鸡皮去掉！看着实在膈应！！

步骤 2

剪去看起来舒服多了

步骤 3

呀呀呀 鸡皮 膈应

步骤 4

处理后的🍗

步骤 5

凉水放料酒 姜片 🍗焯水

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步骤 6

步骤 6

煮出血沫

步骤 7

冲洗干净 控干水分

步骤 8

一丢丢油放姜片煎鸡腿 微黄顺着锅边淋少量料酒

步骤 9

加红烧酱汁

步骤 10

翻炒均匀

步骤 11

加开水末过🍗 放一截葱

步骤 12

小火炖十五分钟左右 我加了一点生抽 一点点老抽

步骤 13

根据个人口味选择加盐（没必要加糖 酱汁本身就是南味）开大火收浓汤汁

步骤 14

啧啧啧

步骤 15

色泽红润 酱汁十足 汤汁拌饭 那叫一个美！

菜谱创建时间：2020-08-09 22:20:17