洗干净锅，然后用开水烫一遍内胆!!!(很重点)
先倒入牛奶1瓶(全脂比脱脂会更容易凝固)
3.倒入2g的菌粉，用烫过的勺子搅拌均匀(官方推荐1g配两瓶，但我个人喜欢稠我就2g配2瓶牛奶) 4.再倒入第二瓶纯牛奶，盖上锅盖，选择酸奶(一般是恒温45度°左右8小时，可延长时间) 稠度情况: 1.选择任意品牌的一款菌粉都可以，做过很多次了，不加糖的话建议选择佰生优，因为川秀超酸，佰生优就很好喝;加糖的话随意 2.延迟发酵时间可以增加稠度，我上面那个是有12小时了。
发酵觉得OK了，目测喝不完的一定要先装进来，剩下的再喝 而且容器一定要烫过之后再装，才能保留久，吃的也放心