猫山王烹五花鲍鱼

作者： 一个213吃货

用料

• 五花肉 适量
• 鲍鱼 适量
• 榴莲（猫山王） 适量
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 适量
• 啤酒 适量
• 黄酒 适量
• 盐糖 适量
• 味极鲜 适量
• 蚝油 适量

猫山王烹五花鲍鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜小米辣备好

步骤 2

五花肉切厚片

步骤 3

鲍鱼处理干净 划刀

步骤 4

猫山王榴莲备用

步骤 5

冬瓜切片

步骤 6

啤酒一瓶

步骤 7

珐琅锅加热

步骤 8

热锅凉油

步骤 9

葱姜蒜小米辣下锅 炒香

步骤 10

放入五花肉 煸炒

步骤 11

放入蚝油

步骤 12

黄酒

步骤 13

味极鲜

步骤 14

盐

步骤 15

糖

步骤 16

放入鲍鱼

步骤 17

啤酒淹过鲍鱼

步骤 18

盖上锅盖 大火10分钟

步骤 19

放入冬瓜大火5分钟

步骤 20

放入榴莲 转小火20分钟

步骤 21

出锅 榴莲慎入鲍鱼五花肉内 别有一番味道

菜谱创建时间：2020-08-09 17:05:50