300克红豆洗干净泡一夜,第二天放凉水煮20分钟,煮成用手一捏就扁的状态就可以了。
红枣去核剪成小块备用。
红豆捞出加适量白糖,喜欢甜就多加,不喜欢甜就少加一点,红豆和糖混合拌匀。
加入红枣拌匀。
加入糯米粉拌匀,糯米粉少量多次的加,加到和红豆红枣上都沾满了,可以搓成圆球。
接下来就可以搓球啦,搓成圆球或者窝窝头那样下面有个洞的都可以,看个人喜好,反正都好吃😋
放锅里蒸,水烧开后继续蒸15分钟左右。这是上锅蒸的样子😊
熟了。
蒸熟了就可以开吃啦,非常好吃哦,粘粘香香甜甜的,打手都不丢😊
第一次做也没拍过程的照片,但是真的很简单,全程没有知识点,因为太简单了,适合厨房小白。红豆一定要泡一下才能更好的煮熟。(又做了一次把图补上了😊)