家常炒冷面

作者： 团子妈呀23

用料

• 烤冷面 10片
• 洋葱 0.5个
• 鸡蛋 2个
• 油 5克
• 葱 0.5根
• 酱油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 水 适量
• 玉米肠 3根

家常炒冷面的做法步骤

步骤 1

将烤冷面切成小片，鸡蛋炒熟，洋葱切丁，大葱切碎玉米肠切片备用

步骤 2

锅中少许油，下葱爆香，加入切好的烤冷面片，加点水，能让烤冷面变软，然后放入鸡蛋，香肠片，翻炒均匀，生抽，适量蚝油，孜然粉翻炒，最后放入洋葱炒断生即可。喜欢吃辣的，可以放点辣椒！

菜谱创建时间：2020-08-09 14:19:51