准备好材料
红枣去核剪碎
加牛奶和红糖打碎,可以根据自己的口感觉决定红枣的碎度,牛奶要多次少量加
鸡蛋、红糖、蜂蜜还有少量牛奶混合打发,打至出现纹理不易消失的程度即可
低筋面粉和小苏打混在一起,过筛放入打发的鸡蛋内
将红枣碎倒入,搅拌均匀,此时成糊状
放入烤箱,我是用的150度预热10分钟,然后180度烤15分钟,可以根据烤箱加热程度自行调节
红糖不要放太多,容易发黑发苦,打鸡蛋的时候一定要有耐心