奥利奥吉事果

作者： 妮妮囡囡

用料

• 黄油 30克
• 牛奶 70克
• 细砂糖 5克
• 盐 1克
• 低筋面粉 40克
• 奥利奥饼干碎 30克
• 鸡蛋 2个

奥利奥吉事果的做法步骤

步骤 1

黄油，牛奶，糖，盐，加入主锅，5分钟，100度，速度1，煮至沸腾

步骤 2

加入低筋面粉，奥利奥碎，20秒，速度4，翻拌均匀

步骤 3

翻拌至无干粉状态，取下主锅，放一旁晾凉10分钟

步骤 4

将主锅放回主机上，设置速度5，将2个鸡蛋液，从量杯盖口，分次加入，直至蛋液完全融合与面糊后，按圆钮，暂停。随后盖上量杯盖，30秒，速度5，继续搅拌

步骤 5

将面糊倒入裱花袋中

步骤 6

按自己喜好，挤出造型

步骤 7

烤箱预热190度，烘烤15分钟

步骤 8

出炉后，撒上糖粉

步骤 9

可以沾着酸奶或者巧克力酱吃

菜谱创建时间：2020-08-09 10:14:24