泰式醉汉炒面drunken noodle （懒汉版）好吃的都醉了噗

作者： 手用户8146_1asd

搬运大厨Jet Fuel的菜谱

用料

• 酱汁
• 甜酱油 2勺
• 蘑菇酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 鱼露 1.5勺
• 红糖 1勺
• 是拉差 1勺
• 蒜蓉，姜蓉 各1勺
• 罗勒 6-8片
• 炒面啦！！！
• 蒜碎 2-3片
• serrano chili 1-2
• 鸡蛋 2个
• 牛/猪/鸡肉/虾 200-300
• 洋葱 半个
• 泰式鲜米粉
• 米酒 两勺
• 罗勒 一把
• 圣女果 一把

泰式醉汉炒面drunken noodle （懒汉版）好吃的都醉了噗的做法步骤

步骤 1

混合酱料部分～按比例差不多就可以～

步骤 2

锅内放油，放蒜末，几秒钟之后放切成圈圈的serrano chilli。

步骤 3

蒜蒜稍微发黄之后，直接打入两个鸡蛋，翻炒几下。在蛋凝结，但非常嫩的状态下，放入你喜欢的肉类。

步骤 4

加入洋葱丝，对半切的圣女果。翻炒。加入米粉。翻炒。

步骤 5

加入酱汁。加入罗勒叶，翻炒罗勒叶至卷起变小。加入小葱。

步骤 6

装盘。放上几片新鲜罗勒！

步骤 7

发挥你聪明的脑瓜，举一反三，醉汉一切！

菜谱创建时间：2020-08-09 00:25:53