蔓越莓干剪碎。把所有干料混合,筷子拌均匀,再放油,加牛奶。牛奶要一点点加,图片是加了所有材料混合好的程度。有一点小的团,但大体是散状的,就像受潮的状态。小的团团抓散它,带手套上下翻匀。
带一次性手套,抓一小把,放手心两手握成球,在压扁成饼干状,会有点散,可以用一只手虎口团住一只手捏紧。总之弄成饼干🍪样就行,最后在两手板间压一下。整个过程不要往死里压,不然会发硬,实在散呢就加一点牛奶或者加玉米油。能整成型就行了。
烤箱170度预热几分钟,一般捏饼的过程就够了捏好后烤盘铺油纸,170度烤18分钟。
拿出晾凉的状态。
烤完边缘有一点点散
好吃😋
偷懒了这次直接搓小球,烤22分钟,棒!