市场凉粉一块，三块钱。
凉粉切长条，撒一点拍的蒜。 另切葱花 蒜末 小米辣 泡杭椒备用。
小葱 蒜泥 小米辣 杭椒放一起，起锅烧油，油热泼下去。滋啦滋啦香味就出来啦。 把其他调料都加进来：1勺盐，1勺糖，0.25勺鸡精；3勺生抽，1.5醋，拌匀，浇到凉粉上就好啦。 注意，所有菜谱，糖盐鸡精的勺是调料盒带的小勺，生抽酱啥的勺就是茶匙啦。