豆沙大理石纹吐司

作者： H蝶

三能900克土司盒

用料

• 高筋粉 500克
• 奶粉 50克
• 糖 40克
• 酵母 5克
• 2个鸡蛋+牛奶 350克
• 盐 5克
• 黄油 40克
• 豆沙馅 500克

豆沙大理石纹吐司的做法步骤

步骤 1

将豆沙馅放入食品袋中，擀成长方形的薄片（大约30*20），冰箱冷藏待用。

步骤 2

除盐和黄油，其余食材全部放入厨师机手动混合均匀后，开动厨师机打面团光滑，出厚膜时，加入盐和黄油继续搅打至出手套膜。

步骤 3

将面团擀成长方形，30*30上面放豆沙薄片，折叠，擀平，切成三长条，编小辫，两头往中间折翻转到下面，放入模具发酵70分钟左右。

步骤 4

170度35分钟。

菜谱创建时间：2020-08-08 20:12:02