茄子烧土豆

作者： 憨憨大汪汪丶

用料

• 圆茄子 1个
• 大土豆 1个
• 蒜瓣 2个
• 小米辣 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 半勺
• 小葱 3根

茄子烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆茄子切成正方体小丁，锅中热油，放入土豆翻炒至焦干

步骤 2

倒入大蒜小米辣炒香~放入茄子~ 倒入生抽老抽耗油盐~翻炒上色

步骤 3

倒入水没过食材，炖十分钟以上~出锅撒上小葱 放置一会~

菜谱创建时间：2020-08-08 18:59:07