小米洗净,浸泡1小时。
红枣去核切片,山药去皮切片。
滤除小米的水,并和红枣山药放一起搅打3分钟以上,
模具刷油
将米糊装入模具中,轻震模具
将模具包上保鲜膜,并用牙签戳几个洞。上汽蒸25-30分钟,时间根据模具的大小自行调整时间哈~
蒸糕放凉就可以脱模啦~