(1)首先将红薯、紫薯、芋头削皮洗净
(2)像这样,切成薄片,然后装在碗里 (注意!!! *紫薯*不能跟红薯芋头放在一个碗里蒸)
(3)凉水上锅蒸,先开大火蒸致水开,然后开中火,一共蒸20分钟左右 (视情况而定,蒸到轻轻用筷子就可以戳破即可)
先拿出紫薯,趁热将其用勺子碾碎成泥,加入 (芋头和红薯继续留在锅里盖好盖子)