除了黄油，把所有材料混合搅拌均匀，不用手揉，用硅胶铲搅拌就行。搅拌均匀以后，用保鲜膜封住静置20-30分钟。（这一步会让后面很好揉面）
静置好了以后拿出来加入室温软化的黄油，洗衣服一样洗15-20分钟，揉成光滑成膜的面团。然后放盆子保鲜膜封住，室温如果有30度就可以室温发酵，不然就放烤箱30°发酵，40-60分钟，发酵至两倍大就可以。
然后就可以分开，压成自己喜欢的大小，造型，然后放入烤箱再松弛20分钟。拿出来以后，烤箱就开始预热180十分钟，然后刷鸡蛋液，放上烤肠压一下，撒上肉松，香葱，芝麻，烤箱一定要预热到位，再放进去烤20分钟，喜欢表面颜色深一点的可以多烤几分钟。
烤完以后，拿出来挤上番茄酱和沙拉酱。再烤5分钟。可以吃了。超级松软。