用APP打开

烤肠肉松面包

6.5万人浏览 3900人收藏 35人做过
APP中查看更多做法
孩子想吃面包,趁着有空给孩子做一个,超简单,手揉版本。有问题v:yixuanxuan002 (备注下厨房哦)

用料

烤肠肉松面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油,把所有材料混合搅拌均匀,不用手揉,用硅胶铲搅拌就行。搅拌均匀以后,用保鲜膜封住静置20-30分钟。(这一步会让后面很好揉面)

步骤 2

静置好了以后拿出来加入室温软化的黄油,洗衣服一样洗15-20分钟,揉成光滑成膜的面团。然后放盆子保鲜膜封住,室温如果有30度就可以室温发酵,不然就放烤箱30°发酵,40-60分钟,发酵至两倍大就可以。

步骤 3

然后就可以分开,压成自己喜欢的大小,造型,然后放入烤箱再松弛20分钟。拿出来以后,烤箱就开始预热180十分钟,然后刷鸡蛋液,放上烤肠压一下,撒上肉松,香葱,芝麻,烤箱一定要预热到位,再放进去烤20分钟,喜欢表面颜色深一点的可以多烤几分钟。

步骤 4

烤完以后,拿出来挤上番茄酱和沙拉酱。再烤5分钟。可以吃了。超级松软。

菜谱创建时间:2020-08-08 10:50:50
打开App收藏