1⃣️👉🏼鸡蛋加入调味料:生抽、盐、白胡椒粉 👉🏼然后打发均匀 👉🏼开锅放油,把鸡蛋煎香和炒散
2⃣️然后加入茄汁豆
3⃣️翻炒均匀
4⃣️然后加入调味料: 👉🏼清水 👉🏼生抽 👉🏼盐 👉🏼番茄酱 👉🏼糖(要多一点) 👉🏼少许鸡粉 翻炒均匀即可
5⃣️出锅完成了✅