🍲将魔芋丝取出，盒里的汤汤水水就不要了，锅里的水做开，依次将金针菇、胡萝卜丝、魔芋丝倒入焯下。
🍲从热锅里捞出，放入盛凉水的小盆儿过下凉水，控水捞出，香菜切小段儿后一起摆盘儿。
🍲把其他调料全部倒在小碗里搅拌下，倒入拼盘儿，然后浇上现榨的辣椒油。
🍲最后在拼盘上面撒层熟白芝麻，齐活。
🥄一汤匙大概10-12克。