一看就会的香菇滑鸡

作者： 欣欣欣儿呦

🍱工作日便当第一篇 让同事都流口水的【香菇滑鸡饭】

用料

• 鸡 1/6只
• 香菇 15朵
• 老抽 1勺
• 生抽 1.5勺
• 料酒 1勺
• 葱 三根
• 姜 5片
• 淀粉 1勺
• 蒜 5-7瓣

一看就会的香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净，热水泡十分钟，切片或切块

步骤 2

鸡肉洗净剁块，加入料酒，老抽，生抽，淀粉

步骤 3

再加入切好的蒜片、姜丝，葱，还有香菇及两勺泡香菇的水搅拌均匀 淹30分钟以上，或者放冰箱一夜，第二天早上隔水蒸20分钟左右

步骤 4

出炉啦，简单的工作餐好吃😋 跟外面卖的一样😋

菜谱创建时间：2020-08-07 12:46:13