鱿鱼须洗净，切成合适的大小
把切好的鱿鱼须放入空锅翻炒，把炒出的水分倒掉不要，继续炒，炒出水继续倒掉，一般两次就可以炒干了
炒干的鱿鱼须淋上油翻炒一会，加入半勺蒜蓉辣酱，一勺烧烤调料，半勺孜然粒翻炒均匀，出锅装盘。