前面步骤忘记拍照片了, 把所有材料放一起揉成面团,醒发二呗大,拿出来简单揉几下,然后分成一块一块的,(我是一个30g)在揉成这样的,继续醒发二十分钟
醒发好了以后,用可以用到的模具在中间打孔,中间的小豆豆不要丢了,放一起炸熟,裹上巧克力酱冰箱冷藏几分钟翠翠的很好吃
打孔完成
油温30度左右,千万不要太高了,甜甜圈喜欢温油,中间要不停的翻面,可以上色均匀 两边变色以后可以出锅
成品还是很漂亮的
巧克力放碗里,隔热水融化,甜甜圈沾上喜欢的巧克力,撒上巧克力针,凉了就可以了
如果是沾白糖吃,一定要趁热,凉了就蘸不上了,
甜甜圈适合刚做好了热吃,味道一级棒,每次不要做太多了,如果想存放,就啥也不要沾,每次吃时烤箱加热或者平底锅加热,味道也不错,沾了巧克力或者白糖的甜甜圈一天吃不完最好用食品袋包好放冰箱冷藏,不然容易发硬
还算漂亮吧
这个是撒了糖霜的,我的最爱
这个巧克力颜色有点不正宗,是最后几样巧克力都余下一点点,我就倒一个碗了搅拌了,
甜甜圈里的小豆豆,最后在放几乎没有巧克力的巧克力碗里吧啦吧啦就好了。
尽情发挥你的才能吧,如果失败了,用最快的速度打扫好战场,然后重新来过,加油吧!