不加一滴水的酸奶烤饼 奶香面香超级浓 附细节视频详解

作者： 三月小厨

今天这款酸奶烤饼超级好吃，全程不加一滴水，奶香面香味超级浓，大家一定要试着做一下。

用料

• 面粉 300克
• 酸奶 100克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 两个

不加一滴水的酸奶烤饼 奶香面香超级浓 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

所有食材倒入盆中，用手揉匀，盖上保鲜膜醒发两倍大。

步骤 3

醒好的面揉面排气，分成八等份，整理成圆形，取其中一个面剂用平底的盘子直接按压成大饼。

步骤 4

放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子小火烙制，饼有一定的厚度，火大了容易外糊内生。

步骤 5

出锅啦，看这小饼，干干净净的颜色，颜值太高啦。

步骤 6

动态视频呈现时间到，切开看蓬松煊软，奶香面香味超级浓，赶快收藏起来试做吧。

不加一滴水的酸奶烤饼 奶香面香超级浓 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.夏季温度高，醒发时间会比较短，醒好后整理成饼之后不用再次醒发了，直接上锅烙制就可以。 2.用平底的盘子按压成饼，这样会比较圆。 3.饼有一定厚度，小火烙制就可以，火大了容易外糊内生。 4.吃不完的余温罩上食品袋，放在室温第二天早上再加热一下就可以啦，一样软软的好吃。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2020-08-07 08:14:26