先炒 Pangrattato, 中火不粘锅放黄油， chilli flakes, 蒜蓉炒一分钟到香味出来。再放面包屑炒2-3分钟到金黄，盛出放在干燥的碗里。
坐锅加盐烧水准备煮意面。吃多少煮多少。酱多点，剩了都没事儿，剩了就别的吃也好吃。
准备Sauce，切西葫芦，和猪肩培根，切成一厘米小方块。小番茄半盒到一盒对半切。都切完放一边。这时候水也烧开了，下锅煮意面，8-10分钟，普通意面8分钟，全麦意面10分钟，自己看情况。煮完意面，捞出拌橄榄油防沾，意面水留1-2杯一会用。
继续做Sauce。（炒菜时间根据火大小而定） 用之前的不粘锅，大火，放油，炒洋葱，蒜蓉，猪肩培根，7-8分钟到变色。 放西葫芦，继续炒2-3分钟到变软。放1-2杯煮意面的水，酱汁会变的有点稀稀的。加小番茄，黄油，煮一分钟， until saucy。 放入之前的意面拌匀，如果太稠再加点意面水。
盛盘，撒上碗里的面包屑，真的很好吃，面包屑看个人喜好可以再加。