牛肉和西红柿切丁,姜切丝,葱切花。热锅上油至8成热,加入一部分葱花呛锅,炒出香味加入牛肉丁翻炒
加入切好的西红柿丁翻炒,会有西红柿汁出来
加入海鲜菇,圆葱丁,继续翻炒一会然后加适量水盖上盖子烧开
水开以后加入鸡蛋面饼
面吸入汁水软化,用筷子翻拌一下,出锅前撒入葱花
多米小孩一下能吃一大碗