准备材料
火龙果切块放入过滤网中用勺背按压出泥(这一步可以去除火龙果籽)
打入一个鸡蛋 (一岁以内的宝宝只取蛋黄),搅拌均匀
筛入低筋面粉后再次搅拌均匀
锅中不放油 舀入面糊
冒泡 表面干涸定型翻面 煎至两年熟透即可(全程小火🔥)
出锅
👉面糊呈流质酸奶状 👉气泡越多熟的越快 👉外面糊了里面还是粘的,是因为火大了里面没熟(煎饼时全程用小火慢煎,如果小火还是大,舀面糊的时候可以把锅提高一点煎 建议用不粘锅 )