准备盆子。将A用料倒入盆子里,拌匀。 将豆芽,芝士和韭菜倒入盆子里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入1勺芝麻油。锅中倒入一半步骤1盆子里料子,开中火,煎至黄金色(大约3分钟)。 将饼翻面。1勺芝麻油从饼侧面淋入锅里。煎至黄金色(大约3分钟) 最后翻煎至自己喜欢的程度。 剩余的步骤1盆子里料子也按上述煎。灭火。
做好了。将煎饼切好装碟子撒上辣椒丝即可。