鱿鱼清洗干净后切小段，放入蒜末，料酒，韩式辣酱，胡椒粉，拌匀后腌制半个小时
洋葱切小段 ⚠️洋葱可以提前放冰箱里，切的时候不容易辣眼睛
调制料汁：烧烤酱比例4，甜面酱，香油，蚝油比例2，白糖比例1，拌匀后备用
锅里放油，放洋葱，炒香后放腌好的鱿鱼，放入米饭。⚠️多拿铲子按压一下米饭，这样吃起来口感更好。
再倒入调好的料汁，炒到每一粒米饭都能被料汁包裹住。最后放孜然粉，黑芝麻，小葱，拌匀后就做好了。