先把空气炸锅从柜子里扒拉出来，铺上锡纸（我不要洗锅！我不要洗锅！）
把炸篮放进空气炸锅，180度，预热5-10分钟
趁预热的空档，切两颗小蒜蒜备用，再用厨房抹布把牛肋条的血水擦干，我这么懒，当然不会把筋和脂肪去掉嘻嘻
预热好了就直接放进去，蒜片铺在牛肋条下面不容易烤焦，180度，20分钟，烤它！
烤到15分钟的时候，取出观察状态，焦焦的美拉德反应，好想吃有没有？先别，让它翻个面继续烤
时间到，出炉！为了不洗碟子，我直接把锡纸搬运过来了！根据个人口味，趁热撒上胡椒碎和香料碎，配上一杯温柠檬水，嗯！满足，柠檬水能中和牛肋条偏油腻的口感…棒棒哒
看切面，全熟的状态，但完全不会老，不会嚼不动！哪边是筋？不好意思，我没留意，全吃下去了哈哈哈
1.牛肋条背面有筋，烤的时候会让牛肋条缩起来，介意的可以断筋或去除，当然，我懒，是不会这样做的 2.蒜片可加可不加，看个人口味，烤的时候铺在牛肋条上，会更焦更干 3.牛肋条最好是前一晚从冷冻拿到冷藏解冻，不需要完全解冻也可以的，着急吃的话，从冷冻取出，隔袋子泡个15分钟就可以放进空气炸锅了 4.每个空气炸锅的功率都不一样，以上温度和时间都是仅供参考，喜欢吃生一点的可以按喜好调整，但牛肋条还是吃全熟的放心 5.想连碟子都不洗的盆友们要注意啦，在切牛肋条的时候千万注意，不要把锡纸给切切破哦！