做稀油酥。稀油酥可以让饼层次和口感更好。锅里放几粒花椒，把油烧热到160度，然后和面混合备用。
葱花切好放碗里备用。芝麻放碗里。准备一碗清水。
全部材料倒入面包机和面。
取出后放案板上揉光滑。
放保鲜盒醒五分钟。取出后再揉一遍。
切分成四份，每份搓成长条。
按扁，擀开到巴掌宽，刷油，留边。
撒葱花。
从一端向另一段折叠成正方形。折三次到四次。
然后封口。方法见另一个方子“千层饼”。醒五分钟，
擀饼，四个斜角擀，擀成圆和方结合起来的样子。擀好后在水里沾一下，然后沾上芝麻，芝麻面朝下，醒10分钟。
烙饼。