面粉分两份，一份用白菜榨汁加酵母粉，另一份直接加水加酵母粉。揉成面团，发酵至两倍大
擀面杖擀成面片
切去边成正方形
两色面中间切开，各取一半拼接在一起，切十花刀，如图对折
一种颜色压着另一种颜色，最后把边切齐
上锅蒸熟
完成
白菜中含丰富多彩的钙、磷、铁及膳食纤维素、胡罗卜素，小量的蛋白、人体脂肪、糖分、维他命等。白菜中膳食纤维素和维他命A、维他命C的含水量较高，对小宝宝的影响健康、眼睛视力生长发育和免疫能力的提升常有挺大协助。针对消化不良的小宝宝，它还具备助消化的功效。