家庭版酸梅汤

作者： 夏玮凉

夏日必备，只有三种食材，口味很不错，冷藏后口感更佳

用料

• 山楂 40克
• 话梅 100克
• 冰糖 70克
• 水 1500毫升

家庭版酸梅汤的做法步骤

步骤 1

山楂，话梅洗净

步骤 2

放入锅里冷水浸泡一个小时

步骤 3

水开后放入冰糖，小火煮三十分钟关火，过滤出残渣后，放凉装入容器

步骤 4

放入冰箱冷藏，口感更佳

家庭版酸梅汤的小贴士

1.冰糖和水量的多少根据自己喜好而定 2.1500毫升的水煮半小时后的成品味道很浓 3.浸泡的水不要倒掉 4.要一次添加够适量的水 5.过滤出来的残渣还可以吃，个人觉得味道很好

菜谱创建时间：2020-08-05 08:17:21