披萨底

作者： CreamPuff

方子来自https://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/pizza-dough-recipe-1921714

用料

• 温水 1.5杯
• 酵母 2小勺
• 面粉 4杯
• 橄榄油 2大勺
• 糖 1小勺

披萨底的做法步骤

步骤 1

加热水到43度左右

步骤 2

把面粉，盐，糖，酵母倒入厨师机混匀。

步骤 3

开始慢速搅拌，缓慢倒入温水。

步骤 4

倒入橄榄油

步骤 5

搅拌到面粉成一个光滑的面团

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步骤 6

步骤 6

取出面团，放到一个摸了油的容器中。

步骤 7

放在温暖的地方，发酵约一个小时

步骤 8

面团完成。可以加上自己喜欢的披萨酱，肉，芝士。我做了一半虾仁肉丸，一半纯芝士的。

菜谱创建时间：2020-08-05 06:21:35