黄油放置室温，让其软化。打蛋器打发黄油，发白状态就是打发好了。
取蛋黄2枚，碾碎，过筛，篩入打发好的黄油中，翻版均匀。
低筋面粉，淀粉，奶粉，糖，盐倒入过筛网，篩入黄油中。
和成面团，取小块，搓圆后，放入烤盘，拇指按压。
150预热5分钟，上下火，150-160温度，烤15-20分钟。