备好材料
鲍鱼、响螺肉、瘦肉焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。
鲍鱼去掉内脏清洗干净
其他汤料浸泡洗净，加入清水1000克加热至沸腾慢火煲2小时
加入适量盐，美味的响螺肉鲍鱼汤就完成了。