彩虹果冻蛋糕白凉粉版

作者： 云舒sunshine

七彩的蛋糕，彩色的生活。

用料

• 水 适量
• 各色果蔬粉 各5克
• 白凉粉 100克
• 糖 适量
• 牛奶 200克
• 6寸蛋糕模具 1个
• 奶锅 1个
• 盐渍樱花 10朵左右

彩虹果冻蛋糕白凉粉版的做法步骤

步骤 1

1.分层制作，每一层的配料是：果蔬粉5克，糖5克（喜欢甜可以多加），白凉粉20克，200克清水，放入奶锅搅匀，等开了以后继续煮1分钟，后趁热倒入圆形蛋糕模具。 2.等第一层稍微凝固后放入冰箱冷冻迅速降温定型，与此同时开始洗锅重复上面的动作做第二层，大概十分钟后从冷冻室拿出倒入第二层的配料。依次重复。到倒数第二层将清水换成牛奶，其他不变。 3.最后一层造型层：清水200克，糖5克，白凉粉20克倒入奶锅，等开后倒入之前冷冻定型的模具，放入提前泡好的樱花，用牙签摆自己喜欢的造型，等凝固后放冷冻室十分钟后拿出脱模即可。

步骤 2

成型

步骤 3

脱模

步骤 4

完成

步骤 5

切角

菜谱创建时间：2020-08-04 19:02:36