鸡蛋打散
面粉加水搅拌,用量我有点随意了,反正调到有点稀有点稠的状态就好
胡萝卜切丝,其实碎成丝还挺多的,半根够了
胡萝卜丝加鸡蛋加盐加面粉糊搅拌均匀,还可以加点酱油
不粘锅先烧热,加一点点油,然后勺几勺面糊下去,开小火慢慢煎,等成型后再翻面继续煎
成品还是挺好看的,胡萝卜素是会看起来很红,好吃美味又健康