低脂芒果酸奶冰淇淋

作者： 飞翔的PUMPKIN

用料

• 芒果 1个
• 酸奶 100g
• 牛奶 200克
• 糖 18克
• 鸡蛋 1个

低脂芒果酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

这是所有食材

步骤 2

蛋黄加糖，用打蛋器打到呈鹅黄状

步骤 3

牛奶小火煮到有泡泡，就关火

步骤 4

慢慢的把牛奶加入蛋黄中，少量多次，否则蛋黄容易变成蛋花

步骤 5

芒果反复过筛变成芒果泥（喜欢果肉感的不用过筛） 冰冻后，拿出来融化一下，再用打蛋器打至顺滑 （说实话不加奶油，不用冰淇淋机就是有点冰沙的感觉，不过低脂嘛）

菜谱创建时间：2020-08-04 10:19:38