准备好所有食材,鸡腿打花刀,泡半小时去除血水
加一勺料酒
一勺生抽
加入姜片抓匀腌制半小时
花椒加盐炒香
花椒码在鸡腿上
蒸锅上气后入锅蒸半小时
出锅
超级嫩
鲜嫩多汁
一盘不够吃
来咬一口
减脂的集美们可以去掉鸡皮食用,超嫩