准备以上食材 水果选一些应季的就可以,自己爱吃的,我是家里有啥放啥了
以上食材是调制酸奶用的 1⃣ 如果不是自己做的酸奶,准备椰汁或者椰浆,炼乳,奶油来调制,椰浆选择浓郁的,酸奶也要买最粘稠的 ps: 外面买的基本都是加奶油了
准备奥利奥压碎,带着夹心压,拌进去会更好吃
1⃣ 锅内倒入凉水,直接下西米,开锅搅拌一下等10-15分钟,根据火力 2⃣ 我一般煮10分钟左右,看到西米中间还有一个白色的点点以后,关火,闷15分钟
变成透明的就可以,捞到凉水里面,冲凉 真的有西米,就是变成透明了,没有化
1⃣ 一层水果,一层酸奶,一层西米这样顺序 2⃣ 最后撒上奥利奥碎 具体看小视频
拌匀即可