桂花酒

作者： wjpapple

小区里桂花飘香，突发奇想要酿个桂花酒（今年对颜色漂亮的各种酒特别感兴趣，虽然我不喝酒😂）说干就干，顶着大太阳去摘桂花啦

用料

• 桂花 50克
• 冰糖 50克
• 玉米酒 1000克
• 枸杞 25克

桂花酒的做法步骤

步骤 1

我挑的是这个颜色的桂花，因为喜欢颜色深一点比较好看

步骤 2

这个是经过努力好不容易摘回来的一盘桂花~仔细看看还是有很多花杆和杂质

步骤 3

两个人挑了好几个小时才挑完，腰酸背痛脖子僵，和挑桂花比起来，摘桂花都不是事儿😅

步骤 4

本来不想洗，怕颜色或是香味淡了，但为了卫生，我还是洗了七八次，主要是挑的时候发现里面有小虫子，这个是漂洗了很多次后用吹风机吹干的，用纱布包着（这里我用纱布缝了个口袋装着吹的），一定要装好再吹，不然就吹没啦

步骤 5

冰糖敲碎腌一下桂花，然后放入枸杞，倒入酒

步骤 6

搞定

步骤 7

第二天的效果，嗯，是我喜欢的颜色

桂花酒的小贴士

桂花洗干净一定要吹干 厨友们有更多好建议可以提哦 互相学习V：wjpapple23

菜谱创建时间：2020-08-03 14:07:23