无忧糕

作者： 清欢小田园

用料

• 山药 200克
• 紫薯 150克
• 牛奶 适量
• 冰糖 适量
• 炼乳 适量
• 桂花 适量

无忧糕的做法步骤

步骤 1

山药削皮切块

步骤 2

紫薯削皮切块

步骤 3

一起上锅蒸熟

步骤 4

锅里倒适量牛奶冰糖炼乳煮开

步骤 5

蒸熟后压成山药泥，加点刚煮好的牛奶液搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

紫薯也一样压成泥加牛奶液搅拌均匀

步骤 7

揉成半个模具大小的圆球

步骤 8

紫薯山药球放入模具里定型

步骤 9

脱模后花胚就大致做好了

步骤 10

最后撒点干桂花点缀就OK啦

步骤 11

端出去请帝君品尝吧～

无忧糕的小贴士

牛奶液只倒一点点，多余的自己喝掉它，倒太多成稀泥不成型！

菜谱创建时间：2020-08-03 12:16:55