第500道菜--香菜牛肉

作者： 佟小鹤

不知不觉更新了500道菜谱了！哈哈😄 香菜这个食材，喜欢的人是真的很喜欢，今天用香菜跟牛肉进行搭配，很快手的一道家常小炒，牛肉很嫩哦！制作时间20分钟

用料

• 牛肉 300克
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 一小把
• 生抽 2汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 盐 2克
• 香菜 一把
• 香油 1茶勺

第500道菜--香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片备用

步骤 2

牛肉加入料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒粉，盐和淀粉抓匀腌制10分钟备用

步骤 3

蒜切末，香菜去根洗净切段备用

步骤 4

平底锅放油，放入牛肉炒变色取出备用

步骤 5

锅中留底油，放入蒜末和辣椒爆香

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步骤 6

步骤 6

放入牛肉和香菜炒匀，加生抽和少许盐调味即可出锅

菜谱创建时间：2020-08-03 07:39:17