木耳炒肉（小美）

作者： 罗禧子长沙美善品

用料

• 木耳 150克
• 猪肉片 180克
• 青椒 1个约50克
• 姜蒜 30克
• 油 30克
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 蚝油 5克

木耳炒肉（小美）的做法步骤

步骤 1

180克肉片，用5克老抽，10克生抽抓匀，再加10克油来锁住水份

步骤 2

20克油，30克姜丝，3分钟/V键/反转小勺

步骤 3

150克黑木耳，2克盐，3分钟/V键/反转小勺

步骤 4

加入180克腌制好的肉片，要散落在四周，不要放在刀头上

步骤 5

加入50克青椒丝，5克蚝油，3分钟/V键/反转小勺

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步骤 6

步骤 6

音乐响起出锅享用

菜谱创建时间：2020-08-02 14:01:33