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夏日也要补气强筋的牛尾汤

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作者: feya335
牛尾含有蛋白质、脂肪、大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富,补气养血,强筋骨。炎炎夏日,放入锅里,炖烂就好,不用操心的菜主妇最爱😛

用料

夏日也要补气强筋的牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾焯水,洗去血水

步骤 2

放入葱、姜、倒入料酒,适量水

步骤 3

水开了之后,撇掉浮起的泡沫,就可以开小火慢慢炖了。用的砂锅,炖了大约40分钟左右,牛尾就烂了。

步骤 4

加入胡萝卜块,冬瓜片

步骤 5

已经熟了,肉质很烂。揭开锅的时候,牛肉汤的香味也是浓浓哒

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步骤 6
步骤 6

放入适量盐、胡椒粉就可以了。简单营养美味!

菜谱创建时间:2020-08-02 13:58:40
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