黄桃洗净削皮去核,切成块,装入盆中加适量冰糖。
锅中烧水,水开后上锅隔水蒸30分钟,喜欢软一点的可以多蒸10分钟。
提前准备一个煮过的玻璃罐,黄桃蒸好后趁热倒入玻璃罐中,拧紧瓶盖倒扣放凉。冷却后放入冰箱冷藏,酸酸甜甜的,真的超好吃,口感和买的一模一样。一定要冷藏后吃!!