桃子蓝莓派/蛋糕/甜点 (无油少糖健康美味)(Peach Cobbler)

作者： 雪晴007

桃子买多了，喜欢吃更硬一些的，又舍不得扔掉软的，于是做了桃子派(peach cobbler)，味道还不错~菜谱这个是白桃(white nectarine)，其他桃子也可以~

用料

• 桃子 4个
• 面粉 1 到 2 cup
• 细砂糖 少量，或者不加
• 牛奶
• 蓝莓 几个
• 泡打粉
• 盐

桃子蓝莓派/蛋糕/甜点 (无油少糖健康美味)(Peach Cobbler)的做法步骤

步骤 1

桃子切片，烤箱预热350华氏度℉

步骤 2

面粉加盐，泡打粉，加牛奶成糊，倒入烤盘底部

步骤 3

桃子放入炒锅，加糖，翻炒至桃子有点软，出汁

步骤 4

炒成图中的样子就差不多了

步骤 5

桃子蓝莓放入面糊中，尽量铺满，桃子多才好吃

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步骤 6

步骤 6

铺满，我有一些剩下的蓝莓，干脆也放进去了，350华氏度烤60分钟，根据材料的量适当调整时间，不放心的话，可以30分钟取出来，用筷子插进去试试，以免烤过头

步骤 7

烤得有点久了，表面有点干，不过味道还是很好的~分分钟吃掉半盘~

步骤 8

挖出来还不错哒，桃子和底下的小蛋糕，一起入口，是很好吃的！

桃子蓝莓派/蛋糕/甜点 (无油少糖健康美味)(Peach Cobbler)的小贴士

桃子加的多会在中途怀疑蛋糕部分也没熟，可以仔细看一下，避免烤太久，表层桃子有点干~

菜谱创建时间：2020-08-02 11:51:33