新手披萨🍕

作者： KK-V

用料

• 面饼
• 低筋面粉 50克
• 高筋粉 120克
• 水 90克
• 橄榄油 10克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 糖 5克
• 披萨酱
• 西红柿（去皮） 1个
• 肉馅 少许
• 蒜 3瓣
• 洋葱 1/4个
• 披萨料
• 培根 2片
• 火腿 1/3根
• 彩椒 半个
• 口蘑 6个
• 通用材料
• 马苏里拉芝士 适量

新手披萨🍕的做法步骤

步骤 1

所有面饼材料放一起，和面，揉成面团，放盆中，盖上保鲜膜，烤箱发酵模式，醒发1小时

步骤 2

切好配料，并将彩椒和口蘑放到锅中，加少许油炒一下

步骤 3

西红柿切碎，蒜切碎，肉剁成肉馅

步骤 4

所有披萨酱材料，加少许盐，炒至收汁，备用

步骤 5

面醒发至两倍大后取出，擀成面饼，并用叉子戳好洞

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步骤 6

步骤 6

把面饼移到烤盘中，先铺酱料，加一层马苏里拉芝士

步骤 7

把其他材料铺到上层，同样撒一层芝士

步骤 8

烤箱预热200度，烤15分钟即可

菜谱创建时间：2020-07-31 23:42:05