孜然土豆

作者： 摩卡卡呀

能吃出烤肉的味道

用料

• 土豆 个
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 火腿肠 根
• 生抽 勺
• 白芝麻 克
• 盐 克
• 葱花 克

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，先用开水烫2-3分钟，起锅烧油，煸炒成四面金黄

步骤 2

火腿切小块儿，同样煸炒

步骤 3

杏鲍菇切小块儿，同样煸炒出水份

步骤 4

孜然粉备好

步骤 5

土豆块儿在煸炒时注意不要粘锅

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步骤 6

步骤 6

重新起锅烧油，葱花爆香，依次放入杏鲍菇，土豆，火腿，放入生抽，盐，糖调味，翻炒几下，放入辣椒粉，孜然粉，翻炒几下，出锅，很香，有烤肉的味道

菜谱创建时间：2020-07-31 19:54:56