黑布林果酱&黑布林鲜奶

作者： 小典典Sherry

用料

• 黑布林去核 600g
• 白砂糖 150g
• 冰糖 90g
• 柠檬汁 10g

黑布林果酱&黑布林鲜奶的做法步骤

步骤 1

黑布林洗净去核后600g

步骤 2

加入白砂糖以及冰糖，混匀 放置2小时以上（期间会出水，正常现象）

步骤 3

倒入锅中，并把柠檬汁也加进去，大火煮开

步骤 4

烧开后，立即转为小火，期间需要不停的搅拌

步骤 5

颜色慢慢变深

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步骤 6

步骤 6

果肉会随温度慢慢融化

步骤 7

记住一定要不停的搅拌

步骤 8

达到这样的浓稠度就差不多啦

步骤 9

倒入容器，晾凉

步骤 10

达到室温后，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏保存

步骤 11

按自己喜好将果酱倒入杯子

步骤 12

倒入鲜牛奶

步骤 13

稍微搅匀～

步骤 14

完全混匀～开喝！

菜谱创建时间：2020-07-30 18:29:17