醋溜大白菜-悦悦家（天津卫）

作者： 清龄-悦

醋溜大白菜

用料

• 大白菜 1根
• 葱，姜，蒜，干辣椒 各20g
• 糖 10g
• 醋 30g
• 酱油 20g
• 盐 3g
• 玉米淀粉 15g
• 水 50g
• 鸡粉 少量

醋溜大白菜-悦悦家（天津卫）的做法步骤

步骤 1

白菜切片备用，干辣椒温油小火炒香备用。将醋溜汁提前勾兑出来。

步骤 2

葱姜蒜爆香，下入白菜，煸出金边，下醋溜汁，出锅浇辣椒油即可。

菜谱创建时间：2020-07-30 17:27:10