硬硬的酸黄桃最好啦，加糖会变酸甜口，，切半，削皮去核（铁勺挖很快），成两个半块备用
黄桃块+水+冰糖煮10分钟（想软烂口感的多煮会，想脆口感的少煮会），晾凉4个小时以上（我一般头天晚上煮好，第二天吃），糖量可以自行调整，糖水要够甜才能入味，桃子浸入了糖味，糖水里融入了桃子的汁水，都是酸酸甜甜，好好味啊，黄桃糖水罐头就完成啦！
想做黄桃果冻的继续：将入味的黄桃块改刀切小丁，糖水里加白凉粉，再次煮开，模具中放几块黄桃果粒，趁热倒入凉粉糖水，放入冰箱冷藏定型后黄桃果冻就完成啦，夏天的味道！
放几块黄桃果冻在杯子里，加入冰牛奶，果冻撞奶完成，一桃三吃，简单美味的夏日甜品，你真的不想试试吗？